Mack-SM

8 november 09:30 - 14:20

Allt om Mat-scenen - C19:47
Sara Begner - Stora Veckans Vego

8 november 10:30 - 11:00

Food & Wine-scenen - C12:61
Smakinspiratör Ebba Hägglund

8 november 10:30 - 11:30

Smakbox - C09:59
Slipdemonstration

8 november 11:00 - 11:40

Taste Lab - C16:21
Gabriel Jonsson

8 november 11:00 - 12:00

köket.se - C12:51
Gustav Johansson - Vegansk husmanskost

8 november 11:15 - 11:45

Food & Wine-scenen - C12:61
Maximillian Lundin

8 november 11:15 - 11:45

SMAK-scenen - C05:61
Gustav Johansson & Anna Richert - Vego i världsklass

8 november 12:00 - 12:20

Food & Wine-scenen - C12:61
Zeina Mourtada

8 november 12:00 - 13:00

köket.se - C12:51
Specialflaskor öppnas på Avenue de Champagne

8 november 12:30 - 18:30

Avenue de Champagne - C19:21
Sara Begner - Stora Veckans Vego

8 november 12:45 - 13:15

SMAK-scenen - C05:61
Gabriel Jonsson - Sveriges mästerkock 2019

8 november 12:45 - 13:15

Food & Wine-scenen - C12:61
Alsace-viner i kombination med franska ostar

8 november 13:00 - 14:00

Vinprovarrum T6
Lakritsfabriken

8 november 13:15 - 13:45

köket.se - C12:51
Consorcio Serrano Masterclass. Njut och lär dig om den bästa serranoskinkan!

8 november 13:20 - 14:00

Taste Lab - C16:21
Smakinspiratör Ida Berglund

8 november 13:30 - 14:30

Smakbox - C09:59
Vegansk matlagning med Maximillian Lundin

8 november 13:30 - 14:00

Food & Wine-scenen - C12:61
Mat & vin i kombination - bli vinsmart på 30 minuter

8 november 14:00 - 14:30

SMAK-scenen - C05:61
Gabriel Jonsson och Gustav Johansson

8 november 14:00 - 14:30

köket.se - C12:51
Zeina Mourtada - Zeinas green kitchen

8 november 14:15 - 14:45

Food & Wine-scenen - C12:61
PLANTATION RUM – en provningsresa med fat och äventyr över två kontinenter och ursprung

8 november 14:30 - 15:10

Taste Lab - C16:21
Fredagsgott med Mattias Larsson

8 november 14:30 - 15:00

Allt om Mat-scenen - C19:47
Stellagalan - köksbordssamtal

8 november 14:45 - 16:30

Stellagalan - C08:69
Sara Begner - Stora Veckans Vego

8 november 15:00 - 15:30

Food & Wine-scenen - C12:61
Mat & vin i kombination - bli vinsmart på 30 minuter

8 november 15:00 - 15:30

SMAK-scenen - C05:61
Smakinspiratör Hana Chatila

8 november 15:00 - 16:00

Smakbox - C09:59
Gustav Johansson

8 november 15:00 - 16:00

köket.se - C12:51
De bästa vinerna från Wines of Portugal Challenge – med Niklas Jörgensen

8 november 15:30 - 16:30

Vinprovarrum T6
Lär dig laga mat från grunden med en Vitamix

8 november 15:40 - 16:20

Taste Lab - C16:21
Champagne & Mousserande vin

8 november 15:45 - 16:45

Vinprovarrum T5
Tareq Taylor lagar mat från sina senaste böcker

8 november 15:45 - 16:15

Food & Wine-scenen - C12:61
Spännande rätter med Appenzeller och Gruyère

8 november 15:45 - 16:15

Allt om Mat-scenen - C19:47
Languedoc-viner i kombination med franska ostar

8 november 16:00 - 17:00

Vinprovarrum T1
Mat & vin i kombination - bli vinsmart på 30 minuter

8 november 16:00 - 16:30

SMAK-scenen - C05:61
Paolo Roberto

8 november 16:00 - 17:00

köket.se - C12:51
Gabriel Jonsson - Sveriges mästerkock 2019

8 november 16:30 - 17:00

Food & Wine-scenen - C12:61
Mat & vin i kombination - bli vinsmart på 30 minuter

8 november 17:00 - 17:30

SMAK-scenen - C05:61
Malin Söderström lagar goda rätter med Västerbottensost

8 november 17:00 - 17:30

Allt om Mat-scenen - C19:47
Zeina Mourtada - Zeinas green kitchen

8 november 17:15 - 17:45

Food & Wine-scenen - C12:61
Gabriel Jonsson

8 november 17:30 - 18:00

köket.se - C12:51