Dekorationsbild för Sthlm Food & Wine och Bak & Choklad.

8-10 november 2024

Upptäck Sthlm Food & Wine och Bak & Choklad

Sthlm Food & Wine och Bak & Choklad kan kort och framförallt gott beskrivas som en helt unik smakupplevelse. En mässa lik ingen annan, fullspäckad med delikat innehåll av alla de slag. Här har du chansen att upptäcka allt som är värt att veta (och smaka) inom mat, vin, bakverk, champagne, praliner, öl, destillat, street food och choklad. Allt på en och samma plats.

Viner från (nästan) hela världen

Klassiker eller nyheter? Gamla eller Nya världen? Hos oss finns viner från nästan hela världen. Allt från Spanien, Italien, USA, Portugal, Frankrike, Sydafrika, Argentina och Australien till Polen, Serbien, Georgien, Sverige, Kroatien och Moldavien.

Bak- & Chokladområdet

Här möts du av doften av nybakade bullar och färska praliner. Bagerierna fyller på med nybakade bakverk och bröd under hela dagen. Hos pralinmakarna hittar du godsaker i alla smaker och våra chokladutställare erbjuder ett brett utbud av choklad från stora delar av världen.

Vinprovningar

Hos oss finns många olika sätt att prova och lära sig mer om vin. Boka plats på vinprovning i förväg eller delta i någon av våra drop in-provningar, som drivs av The Wine Hub och Vinsmart.

Food Trucks

Fyll på energinivåerna med spännande rätter från några av Sveriges bästa food trucks! Här kan du bland annat pröva på mat och sötsaker från Irvins BBQ, Fred’s Food Truck, Mackverket, Glupsk, Laxtösen och Gute Glass.

Stockholms Dryckeshantverk

Visste du hur mycket spännande dryck som lokalproduceras i Stockholmsområdet? Vi har samlat ett gäng entusiastiska dryckeshantverkare, som presenterar sitt breda utbud. Här kan du provsmaka öl gjort av brödrester, Radler från Ekerö och närproducerad gin, kombucha och läsk.

Delikatesser

Charkuterier, ostar, olivoljor, kryddor, marmelad, honung, konserver från hav och från land, nötter, chips…. Listan över allt du kan handla här kan göras lång!

Öl

Prova olika öler och hitta en ny favorit! Botanisera i utbudet från små bryggerier med stora smaker och ta del av smakrika ölprovningar med Sanna Lindberg.

Övriga provningar

Utöver vin- och ölprovningar kan du även prova allt ifrån choklad och rom till ost och ädla drycker på plats under helgen!

Avenue de Champagne

Ett helt rum med enbart Champagne – vilken dröm! Här får du möjlighet att prova dig fram till din favoritchampagne. För visst vill man provsmaka ordentligt innan man köper en hel flaska?
Under helgen öppnas dessutom specialflaskor och du får möjlighet att ta del av ett exklusivt utbud!

Sparkling England

Bubbel från England – en uppstickare på vinmarknaden! Här kan du prova viner och andra godsaker från England.

Inspirationsscen och bokhandel

På vår scen får du tips och inspiration från kockar och matprofiler! Självklart bjuds på det smakprover och det finns även möjlighet att köpa signerade kokböcker i vår bokhandel.

Tävlingar

Varje dag har du möjlighet att ta del av Svenska mästerskap av högsta klass! Följ de spännande tävlingarna och dess deltagare på nära håll och ta del av juryns arbete med att välja vinnarna.

Shoppinggarderob

Har du råkat handla mer än du orkar bära? Ingen fara, det är lätt hänt hos oss. Lämna in dina inköp i shoppinggarderoben – helt gratis.

Hur funkar det?

För att prova vin och annan alkohol köper du smakprovskuponger. Dessa fungerar sedan som betalning hos utställarna. Ett smakprov kan kosta en eller flera kuponger.