Den här webbplatsen använder cookies för att förbättra din upplevelse, för statistik och för att visa skräddarsydda annonser. Genom din användning av webbplatsen godkänner du att vi använder dessa cookies.Läs mer i vår cookiepolicy »

Julia Tuvesson – Käka grönt

Hitta oss på kartan
Julia Tuvesson är etnolog, receptkreatör och matprofilen bakom det vegetariska matkontot @tuvessonskan. 

I "Käka Grönt!" vänder Tuvessonskan på allt vi tidigare har lärt oss om tallriksmodellen för att istället hitta andra sätt att komponera sina måltider på som är bättre anpassade för den gröna matlagningen.

 

Foton: Miriam Preis.

Food & Wine-scenen - C12:61