Dekorationsbild för Sthlm Food and Wine

Utställare

Hos våra utställare provsmakar du vin, öl och destillat tillsammans med god mat. Handla spännande drycker, nyheter på matmarknaden, kokböcker och köksredskap. Här finns även bageri och ett stort urval av praliner och choklad.

Food & Wine-scenen

Här bjuder aktuella kockar på mat, tips & tricks och signerar sina nya kokböcker. Träffa bland andra Zeina Mourtada, Filip Poon, Sara Begner, Khadija Mohamud, Malin Mendel och Adam Thulin. Energiknippet Sandra Mastio leder samtalen på scenen.

Avenue de Champagne

Ett område med det godaste av det goda - champagne och passande tilltugg! Fredrik Schelin, en av våra främsta champagne-experter, guidar dig inom champagnens värld och unika flaskor kommer att öppnas vid specifika klockslag. Provningsschema släpps i september.

Förboka vinprovningar

Fördjupa dina kunskaper om vin och champagne medan du djupdyker bland olika druvor och smakkombinationer. Några av Sveriges mest erfarna provningsledare guidar dig till nya insikter. Biljetter och provningsschema släpps i slutet av september.

Drop in-vinprovningar

Mästerkocken Niclas Toumela och hans vänner erbjuder roliga, inspirerande och lärorika provningar. Under 30 minuter får du lära dig grunderna om vin och mat i kombination.

Sthlm Street Food

Unna dig en paus och ät något gott från några av Sveriges bästa food trucks.

Vin- & Bubbelbar

Vår sommelier Blaise de la Croix har fyllt baren med spännande viner direkt från Frankrike och även kryddat med nyheter från andra spännande vinområden.

Vinordic Wine Challenge

Vinordic Wine Challenge, Sveriges största vintävling, utser varje år Sveriges mest prisvärda viner. De vinnande vinerna kan du prova i vår Vin- & Bubbelbar.

Bak- & Chokladscenen

Här bjuder några av våra mest folkkära profiler inom bakning och choklad på sina godsaker. De delar med sig av tips & tricks och signerar böcker. Träffa bland andra Emma Brink Rask, Johan Söderberg, Jessica Frej, Maria Blom och Hilda Kirkhoff.

Bean to Bar

Mästerkonditorn Gustaf Mabrouk visar och berättar om tillverkningen av hantverkschoklad och bönans väg till chokladkaka. Här kan du provsmaka och handla choklad av hög kvalitet från några av Sveriges främsta tillverkare.

Tävlingen Årets Konditor

Det svenska mästerskapet för professionella konditorer. Fem finalister kämpar om den prestigefyllda titeln Årets Konditor 2022.